满足差异化需求是未来酒店升级变革的趋势
我们习惯上把经济型和高星级酒店之间的酒店通称为中档酒店;如果按星级来说,应是三星级酒店中中端以上、以及四星级中中档及以下级别的酒店;如果按装修标准和客房售价来分,以单位客房造价标准客房售价在三五百元房晚之间的酒店,归类为中档酒店,当然这些因素在城市之间、地段之间和品牌之间,本身有很大差距,还不能生搬硬套。
近十几年来酒店行业发展迅速,低端和高端这两个方向发展最为迅猛,最抢眼的是品牌和国际知名品牌酒店,低端和高端这两个酒店市场的品牌化、集团化的比率也最高,也造成中国酒店业结构相对失衡,其中中档酒店市场占有比率低,尤其是中端品牌酒店比率低。
而从酒店需求的角度来看,中国经济和旅游都保持良好的发展状况,预示着人民生活水平的不断提高。产品的相对不足以及需求的不断上升,意味着中档酒店市场将大有可为,在经济型品牌酒店和高端国际酒店品牌的市场日益饱和的情况下,中档酒店必然是主战场。
中端酒店除了在房间面积、软硬件设施上有显著提升外,还在服务、大堂空间营造、品牌理念等多方面进行了全面升级。这需要大量的投入,经常一不小心就会出现超标,甚至很严重,造成投资浪费以及回报周期延迟。
面对汹涌而来的酒店智能化浪潮,积极拥抱变化才是明智之选。从行业态势来看,未来新建酒店将会越来越多地考虑智能化附加模块,而对于存量酒店的智能化改造也是势在必行。在未来酒店林立的市场中,更多市场蛋糕将被智慧酒店所切下,固守原有模式在未来的发展中终将被淘汰。
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